Die Weinlese des neuen Jahrganges ist vorüber und die Winzer sind froh, den guten Tropfen im Keller zur weiteren Verarbeitung gelagert zu haben.
Für die fleißigen Leser und Leserinnen gibt es zum Abschluss der Lese ein gemütliches Beisammensein mit köstlichen Speisen. Für die Interessierten gibt es ein Video zu sehen.
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Schlagwort: Natur
Hetschal oder Hetscherl?
Gemeint ist hier die Frucht wilder Rosen, die Hagebutte, die erst im Winter ihre volle Reife erreicht. Wer es versteht, zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort zu sein, kann schlussendlich eine köstliche „Hetscherl“-Marmelade sein eigen nennen. Wir beteiligen uns allerdings nicht an der Diskussion über die Schreibweise der mundartlichen Ausdrucksformen. Denn es macht sehr viel Spaß bei klarem Winterwetter und bei eisigen Temperaturen die Früchte zu ernten.
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